クレイジー横山です!
どうも!
YouTubeでチャンネル登録して拝見している
医師のよしりん先生
食の重要性と
食品添加物の危険性を
幾度も説かれる。
率直に言うと実感わかないんだけど
よしりん先生のご指導に従って
自分のofficeでの食生活を見直すことにした。
加工食品の成分表を見てみる。
…わからん。
どれが良くてどれが良くないのか
さっぱりわからない。
書いてないことに越したことはないのかも
と考えて
書いてないものを選ぶ。
冷凍の枝豆
これは
枝豆(遺伝子組み換えでない)
または
枝豆(大豆を含む)
と
食塩
これしか書いていない。
これならたぶん大丈夫。
冷凍のブロッコリー
これは
ブロッコリー
これしか書いていない。
これはぜったい大丈夫。
よしりん先生的には電子レンジもNGなんだけど
officeで鍋やらコンロやらを使うわけにはいかないので
そこはしかたなく妥協。
外食のときは
できるだけ素材に近いものを選ぶ。
こんな感じかなあ。