クレイジー横山です！
どうも！
ガン患者は50年前に比べて5倍に増えている
って前にも書いたよな。
なんで増えているんだろう？
50年前と今で
なにがちがうのか？
半世紀前にはなくて
今はあるもの
そして
今はなくてはならないもの
快餐（1971年）
杯面（1971年）
家庭餐厅（1970年）
便利店（1974年）
（中文表記。カッコ内は誕生した年）
これらに伴って増えているもの
食品添加物
もちろん
先に挙げたものを否定するつもりはない。
今や欠かせないものだから。
食品添加物に発がん性云々って話は
今に始まったことではなくて
昔から言われていた。
それを聞くたび
なにをおおげさな
って思っていたけれど
50年って期間と符号してしまうので
これがすべてではないにしても
多少なりとも関連性はあると思う。
食品の成分表で
スラッシュの次に書いてあるのが
食品添加物
ってことらしい。
