クレイジー横山です！
どうも！
くどいようですが
お酒が飲めない。
ビールのおいしさが
わからない。
「コクがあるのにキレがある」
って
どんな味なのか。
マル君に訊いてみようと思う。
そんなおれだけど
みんなでメシ食うとき
「本日のランチ」が
「牛筋肉のビール煮」で
みんなでこれにしよう
ってことになって
おれは内心
「…えっ？」
って思ったけど
勇気を出して注文。
酔っぱらったりしないよね？
とか不安だった。
いざ食ってみると…
うまい！
めちゃくちゃうまい！
こういうの
「コクがあるのにキレがある」
っていうんだよな
とか思った。
（ちょっとちがってたらすみません）
牛肉のほかに
豚肉、鶏肉もいけるらしい。
ビールを煮るとき
泡が鍋から溢れて大変なことにならないか
料理の得意な方
教えてくださいませ。
（やっぱ炭酸ぬいてから温めるんだよね？）